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女子吃蚕蛹

“与死神擦肩而过”

http://hsb.hsw.cn2018-07-26 03:48:15进入论坛

食用蚕蛹后,安康一名女大学生出现严重的过敏反应:一度双眼通红、眼皮红肿、呼吸不畅,经过紧急抢救脱离了生命危险。出院后,该学生家长在安康市政府网站留言,建议药监部门要求餐饮企业对蚕蛹做出过敏风险提示。对此,安康市食药监局表示,已经收到了市政府转办的问题,相关科室正在积极处理。

>>市民

孩子吃蚕蛹后严重过敏

“建议相关部门要求销售蚕蛹的餐饮企业做出过敏风险提醒,这个建议缘自我女儿与死神擦肩而过的一次食物过敏。”近日,安康市民“肖婉”在市政府网站上的留言,引起了市民的关注。

“7月8日下午,我女儿在一家小饭馆食用了凉菜拼盘中的几颗蚕蛹,食用后50分钟左右,出现强烈的反应:先是下呼吸道酸辣刺激感强烈,然后刺激感迅速蔓延至上呼吸道,眼泪涌出,我以为是食物反酸,赶紧用冷水浸毛巾后擦眼睛,擦了两次,发现女儿眼皮也从眼睑处慢慢红肿,我马上打电话咨询医生,医生听说孩子刚吃了蚕蛹,判断是蚕蛹造成的食物过敏,让我们马上带孩子抓紧时间去医院。”“肖婉”表示,他们带着孩子赶到安康市中医医院看急诊,挂号时是晚上7点48分,到急诊外科大夫一看立即让护士给孩子上监护仪、输氧,刚上完监护仪,孩子用手拔掉氧气,说鼻腔已经堵住不能呼吸了。

“肖婉”描述了孩子过敏后的症状:双眼通红、上下眼皮红肿、整个面部红潮、鼻子已经明显肿高。经过紧急会诊,使用药物后,孩子的症状有所缓解,这时候是晚上9点左右。这一个小时,是生命与时间赛跑的一小时。

经过一夜输液留观,孩子过敏症状慢慢消失,到了早晨六点多时,只是双眼红肿未完全消退,经过各项检查,医院认为是单纯的食物过敏,其他各项指标都正常,医生开了抗过敏的备用药后,批准出院。

孩子出院后,“肖婉”与好几个熟人聊到蚕蛹,才得知确有不少人吃蚕蛹过敏,这种过敏发病急、病程发展迅速,如果延误抢救黄金时间,将会有生命危险。对此,“肖婉”在留言中建议,建议食品销售企业在售卖蚕蛹时,做出有可能引起食物过敏的风险提示。

>>医生

有过敏史市民谨慎食用蚕蛹

“这个患者是一名20岁左右的女大学生,当时的过敏症状比较严重。”昨日,安康市中医医院急诊科大夫赵强介绍说,经过了解,这名患者确实是因为食用蚕蛹出现过敏。蚕蛹是一种含有优质蛋白质的食物,他们急诊科每个月都会接诊好几例过敏患者,多数是食物过敏,而食物过敏中,蚕蛹过敏的患者相对较多。同样作为富含蛋白质的食物,蚕蛹中的蛋白质与一般食物的蛋白质有些不同,所以容易引起食物过敏,轻者浑身瘙痒,病情严重的就是恶心呕吐、身上出现红斑,提醒有过敏史的市民谨慎食用蚕蛹。

昨日下午,安康市食药监局政办科表示,已经收到了市政府转办的问题,正由相关科室进行处理。对于蚕蛹有过敏风险的问题,餐饮科工作人员表示,他们正在积极研究,必要的时候会通过微信公众号、手机短信等形式提醒过敏风险。 华商报记者 张建全 摄影 宁峰

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